Ghefura – Aglianico

Rosso IGP Puglia

Ghefura Aglianico è un vino elegante e dalla grande personalità, non potrebbe essere altrimenti visto che parliamo di un vino 100% Aglianico. Naso intenso e suadente, palato elegante con tannino vellutato, finale lungo.

18,00 €

Aglianico 100%

Raccolta a mano, seconda settimana di Ottobre.

Contrada Santa Sofia. Alta Murgia 510 m. s.l.m.,terreno sabbioso calcareo.

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento di 12 mesi in cisterne di acciaio a contatto con le proprie fecce fini e 12 mesi in botti grandi di rovere.

~ 55 – 60 mg/l

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